المقادير:
١/٢ كيلو قطائف
حشو الجوز
١٠٠ غ جوز
٣ ملاعق كبيرة سكر
٢ ملاعق كبيرة ماء الزهر
حشو القشطة
جاهزة
طريقة التحضير:
نفرم الجوز في الخلاط. نضيف للجوز السكر وماء الزهر ونخلط. نضع كمية من الحشو في القطائف ونغلقها كاملة. تأكل نيئة . نحشي نصف الكمية الثانية بالقشطة ونترك نصف القطائف مفتوح. نزين بالفستق الحلبي المفروم ناعماً. تسقى بالقطر (العسل).
ألف صحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق