الجمعة، 23 سبتمبر 2011

سلطة الخيار باللبن


المقادير:
١ كوب لبن زبادي
١ خيار
١ فص ثوم صغير
نعنع يابس
ملح

طريقة التحضير:
يقطع الخيار الى مكعبات صغيرة أو ترانشات ناعمة ثم ترش بالملح وتترك جانباً عندماً تخرج المياه من الخيار نضيف اللبن الزبادي والثوم وملح ونخلط. نرش النعنع اليابس على الوجه. ممكن إضافة مكعبات صغيرة من الثلج عند التقديم لازيادة احساس الانتعاش خاصة في فصل الصيف.

ألف صحة

ليست هناك تعليقات: